Tuesday, June 23, 2015

Ramadhan 1436 #5 Kepenatan

Saya kepenatan hari ini. Mungkin kerana sejak semalam tidak berhenti berkejar ke sana ke mari. Seawal pagi ke pasar membeli lauk untuk juadah berbuka, kemudian ke Kuala Lumpur membeli stok barangan untuk dijual di gerai kami di PKNS... Sampai di rumah, singsing lengan baju dan mula memasak.

Jika boleh saya hanya mahu tidor hari ini.

Pukul 5 petang, Boss hantar WA,

"Yang, abang teringin nak makan cream caramel. Tapi tak nak yang berlubang-lubang tu ye?"

Allah! Ada ke bahan nak membuatnya?

Maka, bersilat lah saya di dapur.

Cream caramel kena siapkan dulu. Kalau tidak nanti tak sejuk, payah nak makan. Bagaimana cara untuk dapatkan yang tidak berlubang-lubang? Jangan dikukus. Sebaliknya dibakar dalam oven. Tetapi letak air dalam dulang pembakar, baru letak acuan tabg berisi cream. Masak dalam anggaran 45 minit. Api kecil ye?

Dalam masa sama, kita kukus siakap yang saya beli di pasar besar semalam. Mak ai! Besar sungguh siakap ini. Letak cili api dan asam boi. Letak halia banyak-banyak... 

Sayur? Saya goreng terung lalu saya sambalkan...

Taraaa... Licin licau anakanda semua makan... Kekanda paling gembira kerana cream caramel yang dipintanya siap terhidang cantik...

Alhamdulillah.




2 comments:

Rara Yuuki AJ said...

ya Allah...sedapnye tu maaaaa

IBU PUSPITA said...
This comment has been removed by a blog administrator.